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Finalizado el primer curso de "Cocinando con... Párkinson"


El pasado jueves finalizamos nuestro primer curso de Cocinando con... Párkinson.

Hemos aprendido mucho sobre el arroces: cultivo, tipos, preparaciones, ...

y también sobre la disfagia, un problema grave asociados al párkinson.


Gracias al personal del Mediterráneo Ciulinary Center por su amabilidad y paciencia y a Alejandro Cano VillagrasaLogopeda, Psicólogo, que nos ilustró sobre los peligros del disfagia y la manera de afrontarlos.


La semana que viene volvemos en Cocinando con... Párkinson, esta vez para adentarrnos en el fabuloso y apetritoso mundo de la pasta. ¡Ya os contaremos!

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