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Dentro del Proyecto 8 Texturas, el 27 de marzo a las 16:00 horas en el Hotel Sorolla Palace tendrá lugar el evento "Texturas y sabores: Soluciones Gastronómicas para la DISFAGIA"

Actualizado: 27 mar

Esperamos vuestra asistencia a las sesiones en las que participarán diversos actores del mundo de la medicina, nutrición, restauración y gastronomía.

Se planteará una reflexión colectiva sobre cómo, desde sus distintos ambitos, se pueden aportar soluciones inclusivas que ofrezacan a las personas con disfagia la seguridad nutricional necesaria sin renunciar al placer de comer.


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